Ristoranti e pizzerie a Palermo
Se siete appena arrivati e non avete voglia di allontanarvi molto dalla vostra camera, vi consiglio di andare alle “Tre Sorelle”. Si tratta di un piccolo ristorante, molto accogliente, in cui la differenza è data dal rapporto quasi confidenziale che instaurerete con i proprietari. Il cibo è a base di pesce, ma non solo. Qui potrete assaggiare le specialità delle cucina palermitana e il vostro pasto sarà accompagnato da uno dei tanti vini che vi sapranno ottimamente consigliare. Si trova nella Piazza del Tribunale Accanto all'ingresso del Mercato del Capo. E' chiuso la Domenica e lavora sia a pranzo che a cena.I prezzi sono abbastanza contenuti ed i gestori sono anche proprietari di un bed & breakfast a Cefalù.
Per la cena e solo per la cena, è possibile mangiare una delle migliori pizze della città al “Vecchio Cortile”. Il ristorante si trova in Via Veneziano, 2 minuti di strada a piedi da Sky Sleeping. Il segreto della bontà della Pizza sta nella lunga lievitazione naturale della pasta e nella meticolosità del proprietario nella scelta degli ingredienti. Nella sala, finemente arredata, è possibile gustare anche i piatti della cucina siciliana e in estate è disponibile un baglio interno per una cena all'aperto. Il giorno di chiusura è il Martedi e i prezzi sono perfettamente commisurati alla qualità dei prodotti e del servizio. Il locale è gestito da una simpatica coppia, affabile e meticolosa, che è stata mia ospite nel 2006 all'innaugurazione dell'allora b&b Sky Sleeping, oggi affittacamere.
Altro ristorante raggiungibile in 10 minuti a piedi è “Ai Cascinari”. Si trova in via d'Ossuna ed è caratterizzato da un ambiente sobrio ed accogliente, una scelta di piatti che interpretano la tradizionale cucina palermitana, il tutto all'insegna di un rapporto qualità/prezzo ottimo e sempre più difficile da trovare. Giorno di chiusura il lunedì. La sera è aperto solo nei giorni di giovedì, venerdì e sabato.
Se avete voglia di allontanarvi un po, ma non troppo, vi consiglio “lo Scudiero”. Questo ristorante si trova in via Turati, accanto al Teatro Politeama (15 min. a piedi).
All'arrivo si viene accolti in modo elegante, viene servito un bicchiere di Prosecco e la mousse al gorgonzola non manca mai sulla tavola.
Ottimo rapporto qualità prezzo, posto elegante e ben frequentato da clienti affezionati.
Menù sempre uguale da anni, collaudatissimo; ottimo il pesce sempre freschissimo, da provare la tartare di filetto.
Veramente buona la pasta con le triglie ed il finocchietto. Ottimo per un pranzo di lavoro o di rappresentanza. I prezzi sono sopra la media ma il rapporto qualità/prezzo è buono. Chiuso la Domenica.
